ностальгия)

09.03.2012 в 10:52

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Милорд_Фортунат:

Лунные шарики



Детские сокровища. Шарики из цветного стекла диаметром около двух сантиметров. Наиболее ценными считались синие, зеленые и коричневые шарики. При падении шарики не разбивались, от них только откалывались кусочки.

Одним из главных достоинств шариков была загадка их происхождения. Шарики либо находили, либо принимали в дар. Существовало несколько версий «официального» назначения и происхождения шариков:
1. Шарики находились в аэрозольных баллонах, откуда извлекались умельцами;
2. Шарики являлись способом транспортировки стекла в контейнерах, в частности при железнодорожных перевозках.

Стеклянные шарики служили детской валютой в обменных отношениях. Также их носили как талисманы и, конечно же, использовали для игр.
Специальных правил игры, как на западе не было. Необходимо было просто удачно щелкнуть пальцами по своему шару, чтобы он сбил с «поля» шарик противника.

Использовались стеклянные шарики и взрослыми: в институтах химической направленности (вытеснять воздух из пробирок), для оформления интерьеров (шарики «впаивались» в стены), для украшения аквариумов.


Далее реплики с различных "ностальгических" форумов:

У нас рядом был аэродром и говорили, и существовала такая легенда их происхождения: когда самолет взлетает, от трения шасси по асфальту и огромной температуры асфальт и всяческая пыль-грязь на нем плавятся, а потом стекленеют.

А мой старший брат приносил эти шарики со стеклянного завода - они с друзьями перелезали через забор и набирали их полные карманы. Говорили, что этих шариков там - пруд пруди, валяются повсюду. У меня было полно зеленых, один красный и самый любимый - голубой.


Помню выходили целым двором на железную дорогу для поисков этих шариков. Находились довольно редко и с огромной радостью.

А нас такие шарики были "свободно - конвертируемой валютой"...и были курсы обмена... Бесцветные - самые дешевые, темно-зеленые - 1 штука = 10 бесцветных, голубые и молочно-белые - минимум 20 штук прозрачных. Мы эти шарики закатывали в лунки. Кто самый меткий - тот и забирает все богатство

у нас была следующая теория возникновения этих шариков - на киностудии во время съемок для изображения сокровищ особо сверкающих использовались, ну а потом конечно же оказывались у нас во дворе как-то...

А у нас в школу приходили полицейские и просили сдать стеклянные шарики, якобы они ядовитые. Просто так я думаю никто-бы не погнал полицию на беседы в каждый класс. Никто конечно не сдал.... Но может радиоактивные отходы так перевозили? Находили мы их на железной дороге, цвета всех оттенков голубого и зеленого.


Основное и изначально предназначение этих стеклянных шариков ГАЛТОВКА. Вернее сами шарики являются галтовочными телами.

Галтовочные тела применяются при обработке мерительного, медицинского и слесарно-монтажного инструмента; деталей автомобилей, мотоциклов, велосипедов, часов; ножевых изделий; лопаток турбин; гребных винтов; шестерён; скобяных изделий; метизов; ферритов; фарфоровых изоляторов; сантехнической арматуры; цепей; столовых приборов; пуговиц; деталей протезов; мебельной, обувной и т.п. металлофунитуры и многого другого.

Галтовочные тела используются как наполнитель при обработке деталей для удаления заусенцев, ржавчины, окалины, притупления кромок, уменьшения шероховатости, поверхностного упрочнения:

во вращающихся барабанах различного типа (роторные, консольные, герметичные, перфорированные, планетарные и т.д.);
в вибрационных контейнерах, где вместо вращения используется вибрационное воздействие в 2-х или 3-х направлениях, что обеспечивает обработку хрупких и мелких деталей без повреждений.


Стеклянные шарики – это формованные сферические изделия, изготовляемые путем варения кварцевого песка, плавикового шпата, известняка, глинозема, борной кислоты и др. в стеклоплавильной печи при высокой температуре.
Стеклянные шарики изготавливаются диаметром 22 ± 1 мм. В их состав входит оксид бора (B2O3), массовое процентное содержание которого составляет не менее 7%.
По физико-химическим свойствам шарики стеклянные не являются токсичными, взрывоопасными, горючими. Эти нейтральные характеристики позволяют довольно широко использовать стеклянные шарики.
Шарики стеклянные являются полуфабрикатом, исходным материалом для выработки стекловолокон различного назначения, производства тканных и нетканых волокон. Также стеклянные шарики применяются для дисперсии твердых и жидких тел (особенно часто в бисерных мельницах).
В качестве упаковки для стеклянных шариков используются мягкие контейнеры Big-Bag, предназначенные для транспортировки и хранения сыпучих грузов.

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

@темы: бест

---

06.03.2012 в 13:57

Пишет  Martini Rose:

Миндальное молоко.
Оригинал взят у в Французская классика: Миндальное молоко

Когда речь заходит о традиционных французских напитках, в голову, конечно же, приходят вино, шампанское, сидр, кальвадос и коньяк. Но приготовить их в домашних условиях крайне проблематично. Безалкогольные популярные во Франции напитки либо мне не нравятся (кофе, какао), либо не требуют приготовления (просто вода). Поэтому мой выбор пал на миндальное молоко. Напиток хоть и не исключительно французский, но на все 100% имеющий отношение к этой стране.

Миндальное молоко - это напиток, изготавливаемый всего из двух ингредиентов - измельченного миндаля и воды. На вкус он довольно нейтральный. И если пить его просто так, то лучше добавить пару капель лимонного сока, мед или ароматизировать, например, ванилью или какао. А вот в чистом виде миндальное молоко становится отличной альтернативой молоку коровьему или соевому. Оно может стать настоящим спасением для тех, кто не ест продукты животного происхождения, не переносит лактозу и при этом не любит сою. А кроме того, миндальное молоко будет отличным подспорьем во время поста.

Считается, что миндальное молоко появилось в Средние века, когда оно использовалось вместо коровьего, так как последнее не могло долго храниться, а потому либо употреблялось немедленно, либо шло на производство масла и сыра. Кроме того, в этот период было весьма большое влияние церкви, а потому практически все соблюдали многочисленные посты, во время которых было запрещено есть продукты животного происхождения. Так, по одной из версий придуман этот напиток был именно в монастыре.

Сегодня миндальное молоко очень распространено в Средиземноморье - в Италии, Франции и Испании. Этот напиток хорош сам по себе, особенно в жару. Кроме того, на его основе готовится немало блюд, среди которых кафе глясе, бланманже, миндальные пирожные, сорбе и даже супы.

Для приготовления 500 мл миндального молока нам потребуются:
• 100 г сушеного миндаля;
• 600 мл воды.


1. Заливаем миндаль большим количеством воды и оставляем на 6-8 часов (можно и больше). Затем промываем его в проточной воде.


2. Очищаем миндаль от шкурки.


3. Очищенные ядра помещаем в блендер, заливаем 600 мл воды и пробиваем.


4. Получившуюся массу процеживаем через сито или марлю.


Пьем охлажденый напиток, предварительно подсластив медом, или используем для приготовления вкусных блюд.


---------------------------------------------------------------

Что можно приготовить из миндального молока

Ванильное бланманже с малиновым кули

@темы: интересно

---

о_О

06.03.2012 в 13:12

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  pandor-@:

Тамара на днях скинула мне ссылку на очередную статью-страшилку о поддельных китайских яйцах, и напомнила мне о том, что тема поддельных продуктов сейчас вообще стоит достаточно остро. За что я люблю китайцев? За то, что эта неутомимая нация никогда не останавливается на достигнутом. Научившись виртуозно подделывать кеды Converse и часы Rolex, они не тушуются и начинают подделывать яйца, хлеб и масло. И не обвинишь ведь людей в том, что они не стремятся создать что-то новое, а занимаются банальным копированием. Потому что кто нырял с головой в трактаты о китайском искусстве и вернулся оттуда живым, тот знает, что по канонам повторять шедевры древних мастеров - это хорошо, а что-то свое придумывать - фу, плохо. Есть даже такое понятие, как "искусство копирования". Глядя на свое поддельное платье "как бы MaxMara", я даже соглашусь, что искусство это нужное.

Так вот, собственно, о еде. Начнем с поддельных яиц, раз уж сразу о них заговорили. Еще год назад наивность моя не знала пределов, и когда мне умный человек перед отъездом в Китай сказал "носи шапку и не ешь поддельные яйца", я радостно пропустила это мимо ушей. Потому что шапочный гнет я победила еще в четвертом классе, а поддельные яйца даже представить себе не могла. Ну как их подделать, как? Это же яйца, их курица несет. Или курица тоже поддельная?...

Итак, заметка для юной хозяюшки - как приготовить поддельные яйца в домашних условиях. Елене Молоховец такое и не снилось.
Ингредиенты:
Для скорлупы: карбонат кальция, парафин и гипс, смешать, но не взбалтывать.
Для желтка и белка: альгинат кальция, желатин, пигменты.

Вот вам простая арифметика: килограмм яиц сейчас стоит в Китае примерно 35 р.. А килограмм волшебной смеси для яиц обойдется нам в 200 р., и из этой смеси мы сделаем 150 кг. яиц. Себестоимость поддельного яйца - не больше 2,5 рублей, а продаются они по цене яиц настоящих. Стоит пройтись по китайским кулинарным форумам, на которых десятки хозяек жалуются на поддельные яйца, купленные в приличных супермаркетах, чтобы понять, что распространяется подделка очень масштабно.
Делаем белок. Растворяем альгинат кальция в воде, перемешиваем до однородной массы, получается такая вязкая субстанция, напоминающая жидкий белок.
Потом берем часть псевдо-белка, окрашиваем ее желтым пигментом так, чтобы цвет напоминал цвет желтка, и - вуаля - получаем жидкий желток.

Чтобы желток принял шарообразную форму и не смешивался с белком, мы его помещаем в полукруглую форму. А потом быстренько погружаем в раствор углекислого калия, чтобы вокруг образовалась защитная пленка.

Вот, собственно, и все, внутренняя часть яйца готова. Дальше берем заранее заготовленную "скорлупу", которую сделали из смеси кальция, парафина и гипса, заливаем внутрь яйцо, склеиваем половинки и получаем яйцо химическое, поддельное, 1 шт.. А еще можно просто вокруг белка создать такой же защитный слой, как вокруг желтка, а потом окунуть все в жидкий раствор скорлупы. Затвердеет, будет как настоящее. Способов много.




Как отличить поддельное яйцо от настоящего? Это сложно, но возможно. Знайте: поддельное яйцо отлично тянется, иногда сантиметров эдак на 15-20. И если вы купили яйцо, а оно при варке превратилось в любимую всеми детьми липкую игрушку "лизун", то лучше его не есть. Зато можно эффектно кидать об стены...

Это был первый урок для современных домохозяек, простой и незатейливый. Завтра будет сложнее, завтра будем учиться делать масло, а для этого придется искупаться в сточных водах и порыться в мусоре.

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

@темы: интересно, бест

---

22.02.2012 в 13:36

Пишет  Martini Rose:

утянуто по случаю у  dvorkin

16 вещей, которые мне следовало узнать ещё в школе
Сейчас мне 28 лет. Сейчас я не думаю о прошлом и особо не сожалею ни о чем.

Но иногда мне бы хотелось, чтобы кое-что из того, что я узнал за последние несколько лет, я узнал немножко раньше. Наверное, что-то вроде курса самосовершенствования в школе. И, наверное, в какой-то мере он все-таки был.

Потому что о некоторых из этих 16 явлений, упомянутых в статье, учитель все равно говорил с классом. Но я о них забыл или же не обратил на них должного внимания.


Что-то из этого, конечно, влетело в одно ухо и вылетело в другое. Или было слишком далеко от меня тогдашнего, чтобы я мог это принять и этим воспользоваться.

Но я все еще думаю, что это было бы неплохой идеей - уменьшить количество часов, отведенных на какой-нибудь иностранный язык, и использовать освободившееся время для занятий по личностному развитию. Для высшей школы было бы достаточно и часа в неделю. Это было бы полезным для многих студентов, а по большому счету и для общества в целом.

Вот эти 16 вещей, которым я бы хотел научиться еще в школе (ну, или хотя бы просто пораньше о них узнать).

1. Правило 80/20

Это один из лучших путей усовершенствовать использование времени. Правило 80/20, также известное как принцип Парето, в целом гласит, что 80 процентов всех полученных вами доходов приносят вам лишь 20 процентов вашей деятельности.

Таким образом, многое из того, что вы делаете, в действительности не так уж полезно и необходимо, как вы считаете.

Вы можете просто отказаться – или заметно сократить время, которое на них тратится – от многих вещей.

И если вы это сделаете, у вас останется больше времени и энергии на то, что действительно важно, приносит удовлетворение и радость.

2. Закон Паркинсона

Вы можете делать то, что вам надо намного быстрее, чем вы думаете. Этот закон утверждает, что задание затянется по времени и будет казаться более сложным в зависимости от времени, которое вы на него выделили. Например, если скажете себе, что на принятие решения у вас есть неделя, проблема начнет казаться серьезнее, и вы начнете тратить все больше времени на то, чтобы принять это решение.

Поэтому сконцентрируйтесь на том, чтобы найти решение. Дайте себе час (вместо целого дня), чтобы решить свою проблему. Это заставит ваш мозг сосредоточиться на решениях и действии.

Может быть, результат будет несколько хуже, чем если бы вы потратили на это задание неделю, но как было указано в предыдущем пункте, 80 процентов ценности представляют только 20 процентов вашей деятельности. Или все может закончиться даже с лучшими результатами, потому что вы не стали все слишком усложнять и стремиться сделать совершенным. Это поможет вам справиться с делами быстрее, улучшит ваши способности сосредотачиваться и обеспечит вам больше свободного времени. Благодаря этому вы сможете заняться действительно необходимым делом, вместо того, чтобы страдать от стресса, вызванного неясным и неопределенным заданием, созданным где-то на задворках вашего мозга.

3. Групповая операция

Скучные или обыденные задания могут привести к желанию потянуть время и снижают рвение. Хороший способ выполнить все это быстро - выполнить весь комплект заданий. Это означает, что вам надо будет делать их сразу. У вас получится сделать все быстрее, потому что вам понадобиться меньше времени на раскачку по сравнению с тем, если вы растянете это удовольствие. Если вы делаете все сразу, вы полностью погружаетесь в задания и полностью на них сосредотачиваетесь.

Выполнение однотипных заданий может выглядеть таким образом: привести в порядок письменный стол/ответить на электронные письма/помыть посуду/сделать три звонка/написать список покупок на завтра.

4. Сначала отдавайте, а потом получайте. Именно в таком порядке, а не наоборот

Это немного противоречит здравому смыслу. Обычно звучит идея о том, что кто-то должен нам что-то дать или что-то для нас сделать, прежде чем мы сделаем что-то в ответ. Проблема в том, что многие люди думают именно так. И маловероятно, что они будут действовать по-другому.

Если вам хочется получить больше денег, любви, доброты, возможностей - да чего угодно! - вы должны больше отдавать. Со временем вы получите больше, чем отдали. Было бы чудесно получить что-то просто так. Но это редко случается.

5. Опережайте события. Не тормозите.

Этот пункт имеет отношение к предыдущему. Если все будут пассивны, то толку будет мало. Вы можете сидеть, ждать и надеяться, что кто-то другой что-то сделает. Именно так часто и происходит, но может пройти много времени, пока это случится.

Гораздо полезнее и выгоднее быть активным, быть тем, кто первым начинает действовать и сдвигает дело с мертвой точки. Это не только избавит вас от ожиданий, но и доставит вам удовольствие - вы почувствуете, что имеете власть управлять своей жизнью, вы, а не некие случайные внешние силы.

6. Ошибки и неудачи - это хорошо

Когда вы молоды, вы просто пробуете и терпите неудачу - пока не научитесь. Когда вы становитесь немного старше, вы учитесь, к примеру, в школе, не делать ошибки. И все меньше и меньше пробуете что-то делать и проявляете инициативу.

Из-за этого вы можете утратить свою инициативность и завести привычку быть пассивным, ждать от других, чтобы они сделали все за вас. Действительно, что случится, если вы попробуете и потерпите неудачу? Над вами будут смеяться?

Скорее всего будут. Но когда вы это испытаете на себе, вы быстро поймете, что это совершенно не конец света. И часто другим просто нет до этого дела. У них свои собственные проблемы и им и так есть о чем беспокоиться.

А успех в жизни нередко приходит лишь в том случае, если вы не поддались неудачам и ошибкам. Он приходит лишь к настойчивым.

Прежде, чем вы научитесь ездить на велосипеде, вы упадете не один раз. Поставите синяки на коленях и не раз заплачете. Но вы встанете и снова сядете на велосипед. И вдруг вы поймете, что умеете на нем ездить. Если вы сумеете вспомнить себя пятилетнего и вести себя таким образом, вместо того, чтобы сдаваться после неудачи, как это часто делают взрослые, вы сможете узнать множество интересного, усвоить важные уроки и стать успешным.

7. Не относитесь к себе слишком сурово

Почему люди сдаются после нескольких ошибок и неудач? Я думаю, это все от того, что они слишком строго к себе относятся. Но это несколько глупая привычка. Это лишь создает дополнительную ненужную внутреннюю боль и забирает драгоценное время. Было бы замечательно отказаться от этой привычки, насколько это возможно.

8. Создавайте хороший контакт

Встречаться с новыми людьми очень интересно. Но это также может действовать на нервы. Все мы хотим произвести хорошее первое впечатление и не ввязаться в неприятную беседу.

Самый лучший способ, который я нашел, - идти на контакт. Это означает, что вы относитесь к любой встрече, как будто там присутствуют ваши лучшие друзья. И вы начинаете общение именно с такой установкой, вместо того, чтобы все это время нервничать.

Это работает удивительнейшим образом. Вы можете прочитать об этом больше в посте Как уменьшить неловкость общения: создаем контакт.

9. Воспользуйтесь особенностями ретикулярной активизирующей системы как своим преимуществом

В школе я выучил, какие органы находятся в человеческом теле и как они работают. Но никто не рассказал мне о ретикулярной активизирующей системе. И об этом стыдно говорить, потому что информация о ней очень полезна. Эта система фокусировки, РАС, расположенная у вас в мозге, позволит вам увидеть то, на чем вы сосредоточили свои мысли, где-то рядом. Это всегда помогает мне находить то, что я ищу.

Вам необходимо по-настоящему сосредоточиться на том, что вы хотите. Постоянно поддерживайте свое внимание.

Постановка целей и постоянный их пересмотр - один из способов поддерживать внимание к тому, что важно для вас. Это помогает вам предпринимать действия, которые приблизят то, чего вы хотите. Еще один способ - использование внешних сигналов напоминания, таких как, к примеру, листочек бумаги, на котором вы можете выписать кое-что из этого поста, вроде "Сначала отдавай" или "Иди на контакт". А затем можно прикрепить эти листочки на холодильник, на зеркало в ванной и в других местах.

10. Ваше отношение изменяет реальность

Все мы слышали о необходимости сохранять доброжелательное отношение к действительности. Так же, как и фразу: "Тебе необходимо пересмотреть свое мироощущение!" Кстати, это отличный совет, но если не будет стимула воплотить его в жизнь, можно просто отбросить его в сторону и остаться со своим старым привычным мировоззрением.

Но последние несколько лет я действительно осознал, что с изменением отношения к действительности изменяется наша реальность. К примеру, если вы видите окружающее в ярких, а не в черных тонах, вы начинаете видеть другие возможности, которые до этого были от вас скрыты. Вы можете сказать себе: "Ну почему я раньше так об этом не подумал?"

Когда вы измените свое отношение, изменятся объекты вашего внимания. И все происходящее в вашем мире отныне видится в другом свете.

Да, этот совет очень похож на предыдущий, но я все-таки хотел его упомянуть. Ведь изменение отношения к окружающей действительности изменит ваш мир самым немыслимым образом. Хотя кажется, что это не так, если просто об этом думать. Пессимизм может прятаться за маской реализма. Но это потому, что ваша РАС настроена на восприятие негатива, который вы хотите видеть. Именно поэтому вы оказываетесь каждый раз "правым". С другой стороны, может быть лучше не быть правым в таких ситуациях.

Если вы попытаетесь кардинально изменить свое отношение, вместо того, чтобы просто рассматривать эту возможность, вы будете приятно удивлены.

Если вы хотите прочитать об этом больше, посмотрите Прими вызов позитива!

11. Благодарность - простой способ почувствовать себя счастливым

Конечно, мне без сомнений говорили, что я должен быть благодарным. Потому что это - правильно, и мне действительно следует так поступать. Но если бы мне кто-то сказал, что чувство благодарности, испытываемое всего лишь минуту-другую, представляет собой отличный способ превратить плохое настроение в хорошее, я бы серьезно тренировался быть благодарным. Это также замечательное средство поддерживать позитивное отношение к окружающей действительности и концентрироваться на правильных целях. А еще - делать счастливыми других. Что в свою очередь сделает вас еще счастливее - эмоции заразительны.

12. Не сравнивайте себя с другими

Наше самомнение требует сравнения. Оно хочет найти причины для гордости собой ("У меня появился новый велосипед!"). Но в такой ситуации становится очень сложно не сравнивать себя с другими, у которых есть больше, чем у вас ("О нет, велосипед Билла круче!"). И вы собой больше не гордитесь. Если вы сравниваете себя с другими, вы позволяете внешнему миру контролировать свое самоощущение. Перепады настроения вам обеспечены.

Гораздо более продуктивно сравнивать себя с собой же. Чтобы увидеть, насколько вы продвинулись вперед, каких целей вы достигли и как вы выросли над собой. Возможно, это звучит не так уж и замечательно, но в конце концов это принесет внутренний покой, укрепит силу воли и наполнит вас положительными эмоциями.

13. 80-90% того, чего вы боитесь, никогда не произойдет в действительности

Это очень серьезно. Большей части того, чего вы боитесь, никогда не будет. Это - всего лишь чудовища, существующие только у вас в голове. И если это все-таки случается, то чаще всего все не настолько ужасно, как вы ожидали. Беспокойство в большинстве случаев является всего лишь пустой тратой времени.

Конечно, это легко сказать. Но если вы напомните себе, как мало ваших страхов воплотилось в реальность, вы начнете все больше освобождать свои мысли от страхов.

14. Не воспринимайте все слишком серьезно

Очень легко погрязнуть в проблемах. Но большая часть того, о чем вы волнуетесь, никогда не произойдет. И то, что сегодня кажется большой проблемой, вы можете даже не вспомнить через три года.

Если относиться к себе, своим мыслям и своим эмоциям слишком серьезно, то, как правило, это принесет только ненужные страдания. Поэтому остыньте и расслабьтесь. Ваше настроение изменится чудесным образом, и, в результате, изменится к лучшему ваша жизнь.

15. Записывайте все

Если ваша память похожа на мою, значит, представляет собой дырявое решето. Множество хороших и даже замечательных идей могут быть утеряны навсегда, потому что у вас нет привычки записывать. Это также отличный способ удержать внимание на том, чем вы захотите. Прочитайте об этом больше в посте Почему следует все записывать.

16. Почти во всем, что с вами происходит, можно увидеть какие-то возможности

В любом жизненном испытании будет что-то такое, чему вы сможете научиться, что поможет вам расти над собой. Негативный опыт, ошибки и неудачи иногда могут дать больше, чем успех, ведь вы учитесь чему-то совершенно новому, чему успех никогда бы не научил.

Когда бы вы ни получили отрицательный опыт, спросите себя, какие возможности он в себе таит. Что полезного можно извлечь из этой ситуации? Один отрицательный опыт может помочь вам в будущем добиться успеха.

А что бы вы хотели узнать о жизни еще в школе или хотя бы просто раньше?

Оригинал статьи: Henrik Edberg
Перевод: bigideas.ru

Читайте также: Что делать, чтобы все изменить, Искусство быть человеком и 45+5 уроков, которые преподала мне жизнь.

@темы: интересно, за жизнь

---

22.02.2012 в 13:51

Пишет  Martini Rose:

Сметанно-шоколадный торт.

Сметанно-шоколадный торт.

04.02.2012 в 23:49

Пишет  Толстая_Кошка:

Божественно вкусно!

Шоколада не было, просто настругала в одну часть конфетки, а в другую какао "Несквик". Сахара клала вдвое меньше, мне сладости хватило.
Желатина не жалеть!!!

Сметанно-шоколадный торт

03.04.2011 в 10:27

Пишет  Moira2:

Сметанно-шоколадный торт.


Этот торт относится к категории тортов без выпечки, но требует некоторого опыта.

Нам потребуется:
1,5 л сметаны 15%
0,5 л кефира 3,2%
60 г желатина
200 г сахара
2 плитки черного шоколада
ванильный сахар

Сметану смешать с кефиром, добавить сахар и ваниль. Размешать до полного растворения сахара.
Желатин залить 50г тёплой воды и размешать до растворения. Если понадобится, то его подогреть на водяной бане до полного растворения. Немного остудить и влить в сметанную смесь.
Плитки шоколада разделить на 3 части: 1 часть - 1/2 плитки, 2 часть - 1 целая плитка, 3 часть - 1/2 плитки для украшения. Первые две части положить по разным целлофановым пакетам, пакеты завязать и опустить в кипяток, до расплавления. Сметанную смесь разделить на 3 части. Первая часть останется белой, вторую смешать с 1,2 плитки шоколада и третью смешать с целой шоколадкой. При смешивании не шоколад вливать в сметану, сметану в шоколад (постепенно, начиная с 2 ст. ложек).
Форму для торта с разъемными бортами выложить пергаментом или пищевой пленкой. Залить первый слой менее шоколадный и поставить в холодильник. Когда застынет влить белый слой, снова на застывание в холодильник и совсем шоколадный слой. Готовый торт украсить шоколадом или растопленным, или тертым.
Источник

@темы: вкусности

---

24.02.2012 в 12:54

Пишет  Koshka-Kitti:

Конфетка от Анны Б.

В честь своего тридцатилетия, я решила разыграть "Конфетку"

Рассмотреть конфетку

Посетить сайт автора.

Украшение авторской работы Хрустальные цветы
Колье и серьги из кварца и фурнитуры под бронзу.
Серьги: длинна 70 мм.
Колье: длинна 210 мм. без подвески

Условия, как всегда, простые:
- Сделайте перепост этой записи у себя в дневнике или сообществе. Если вы являетесь владельцем нескольких дневников или сообществ, то вы можете увеличить свои шансы разместив ссылку на всех своих дневниках.

- Оставьте комментарий к этой записи, с ссылкой на перепост. Один перепост один комментарий это для тех у кого несколько дневников или сообществ.

- К участию допускаются владельцы дневников и сообществ в системе diary.ru.
Важно что бы запись с перепостом была открыта для просмотра зарегистрированных или всех пользователей системы.

- Запись будет открыта для комментариев с 25 февраля по 14 марта.

- Розыгрыш будет проведен 17 марта 2012г. в 14:00 по Москве при помощи генератора случайных чисел random.org

@темы: проверяю удачу

---

19.02.2012 в 14:12

Пишет  VelgaW:

Ещё одна напоминалка
Держим спинку, держим!

@темы: интересно

---

19.02.2012 в 12:59

Пишет  Julfiz:

Игрушка

@темы: интересно, игрушки

---

20.02.2012 в 11:57

Пишет  VelgaW:

Пра кита
А ведь наверное, каждый из нас, в жизни хоть раз, чувствовал себя вот таким китом?..

20.02.2012 в 11:19

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Травница Аль:

Hey I'm out here. Well, nobody is phoning home.
зависла над этой историей с утра. такой страшный вариант одиночества.



Несколько лет назад в NY Times была статья об одиноком ките.
За ним наблюдали с 1992 года. У него никогда не было пары. Он ни разу не присоединился ни к одной группе китов.
Проблема была в том, что все нормальные киты поют свои песни на частоте от 12 до 25 Гц, а этот кит, по какой-то совершенно непонятной
причине - на частоте 52 Гц. И его просто никто не слышит.
Никто из китов.
via mi3ch

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

@темы: интересно, за жизнь, бест

---

возможно, этого унижения окажется достаточно, чтобы взять себя в руки?

@темы: за жизнь

---

@темы: за жизнь

---

красиво

13.02.2012 в 18:55

Пишет  Martini Rose:

Не могу не поделиться!
Вчера нашла желанное волшебство Такое впечатление, что действительно - каким-то образом - облетела полмира. В мире столько, столько, столько красоты и чудес, что жизни не хватит даже просто налюбоваться!

прекрасное для души из разных уголков Земли (жмем на картинку)

Офис в лесу. хотела бы я в таком работать *мечтает* Балкон в Париже.


Заброшенная железная дорога, Париж, Франция.


Озеро, Камчатка, Россия.


Hallstatt, Австрия.


Боракай, Филиппины.


Милан, Италия.


Горы, Колорадо, США.


Горный Алтай. настоящая сказка!


Кардифф, Уэльс.


Сад глицинии, Weinheim, Германия.


Дом на краю земли. Вестманнаэйар, Исландия. впечатлило


Закат на пляже недалеко от Бухты-Собора,полуостров Коромандель, Новая Зеландия.


Сад цветов Кавати Фужи. Китакюшу, Япония.


Скалы Vestmanna, Норвежское море.


Кіото, Префектура Киото Япония. Бамбуковый лес.


Энгельберг, Швейцария.


Фарерские острова.


Лофотенские острова, Норвегия.


Горы на острове Мадейра в Португалии.


Неиссякаемый источник красоты здесь: Путешествия | Добро пожаловать на Землю!

@темы: фото, интересно

---

Перлы из парикмахерской :)

вот честно, на половину фраз фантазия разыгралась))



• Соседка сказала, что она у вас вмазала какое-то зелье. Вот и я хочу вмазать!
• Моя дочь стриглась у вас два месяца назад, теперь она беременная! Разве у вас не все мастера - геи?
• Я брюнетка, а собака у меня рыжая. Кого из нас легче перекрасить, чтоб мы были похожи?
• Сделайте мне, пожалуйста, прическу, чтоб волосы не наматывались все время на вентилятор!
• А можете сделать такую стрижку, чтоб мои щеки помолодели на 20 лет?
- Вы же покупаете волосы на парики? Только с головы? Ой, как обидно...

• Везде постричь
• Ухи подровнять
• Мохнорылость снять
• Постригите под «полубакс»
• Зад побрить
• Снять бока и зад
• Зад подровнять и перед укоротить, а то слишком длинный
• Все, что сзади сбрить, а что спереди пусть висит
• Срезать все, что висит
• Постригите, а то по утрам так стоит, что не знаешь куда его деть
• Постричь так, чтоб не нападало туда
• Еще одно место работает или мне подождать?
• Выстригите ему что-нибудь
• Снимите бока и чтоб торчало -
• Глядите по морде, что больше подойдет
• Все поубирать
• Это только здесь не бреют или везде?

@темы: посмеемся?

---

10.02.2012 в 12:47

Пишет  *F-fiona*:

Цветочки из сосисок
Понравилось))) Я вообще люблю манипуляции из простых продуктов))

@темы: вкусности, интересно

---

09.02.2012 в 16:38

Пишет  мадам Биби:

Весна идет!
А вот кто хочет встретить весну чистеньким и красивым?))
Начинаем новый розыгрыш!



На этот раз у нас целых два приза: комплект украшений от мадам Биби и набор мыла от мастера Деникина.
Условия участия:
- Сделайте перепост этой записи у себя в дневнике.
- Если вы хотите выиграть украшения, оставьте ссылку на перепост в комментариях к этой записи, а если мыло - то к этой. Разумеется, вы можете попытать счастья и там, и там!))
- Розыгрыш будет произведен методом случайного тыка и состоится 8 марта.
Удачи и скорой весны!

@темы: проверяю удачу

---

@темы: фото

---

08.02.2012 в 11:23

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Taho:

Идеи, которые сделают вашу повседневную жизнь проще
Надеюсь, что эти советы сделают вашу жизнь хоть чуть проще. Одним словом - лайфхак. 

Клубнику можно почистить с помощью обычной трубочки для напитков.




Если вы потеряли мелкий предмет – винтик или сережку, воспользуйтесь пылесосом, предварительно надев на него обычный чулок.



Мусорные пакеты можно хранить в контейнерах из-под влажных салфеток.



Креативный декор для организации кабелей.



Зачем занимать место в шкафу крышками от кастрюль, если их можно хранить на дверцах этого шкафа?


Если у вас в кладовой накопилось много рулонов обоев или упаковочной бумаги, ни к чему загромождать ими пол, просто закрепите под потолком две проволоки и положите бумагу на них.


Бутылки-пульверизаторы занимают много места? Эта проблема легко решается с помощью всего лишь одной перекладины в шкафчике с моющими средствами.


Из пустых стеклянных банок и бутылок могут получится оригинальные фоторамки.



Наклейте магнитную ленту на внутреннюю сторону дверцы шкафчика в ванной. На ней вы сможете хранить невидимки, маникюрные ножницы, пинцеты и прочие металлические мелочи.


Сходив в солярий, не спешите выкидывать шапочку, она очень удобна для хранения обуви.



Слишком много кабелей в одном месте – это плохая идея, ведь они могут перепутаться друг с другом. Но вы можете разделить их с помощью основ из-под рулонов туалетной бумаги.


Разложите средства гигиены в ящички с пометками “лицо”, “волосы”, “руки” и т.д.


Все мы знаем, что для того, чтобы торт не засох нужно накрыть его целлофаном. Но что сделать, чтобы целлофан не примял крем? Оказывается, ответ прост – можно использовать сухие спагетти.


Веселая и оригинальная идея для хранения мелких предметов, для воплощения которой вам понадобится несколько стеклянных банок, полка и немного клея.


Храните комплекты постельного белья в одной из наволочек. Таким образом вы не растеряете набор и вам не понадобиться перерывать груду простыней и пододеяльников, чтобы найти нужные.


Вырежьте небольшие окошки в коробках с обувью и заклейте их с двух сторон прозрачным скотчем или же приклейте на коробки заранее распечатанные фотографии обуви, находящейся внутри. Это значительно облегчит поиски нужной пары обуви в будущем.


Источник

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

@темы: интересно, бест

---

08.02.2012 в 13:25

Пишет  Martini Rose:

Творожный пирог с яично-сырной начинкой
Творожный пирог с яично-сырной начинкой


Тесто:
Творог-250 гр
Яйцо-2 шт
Мука-250-300 гр( в зависимости от муки ,тесто должно быть как на пироги)
Рыхлитель теста-2 ч.л

Начинка:
Яйцо вареное - 4 шт порезать кубиками;
Сыр твердый - 200 гр потереть на терке крупно;
Лук зеленый - посечь(можно без него);
Майонез - 2 ст.л;
все смешать.

1 яйцо, чтобы смазать тесто.

Замесить тесто. Разделить его на 2 части. Одну часть выложить в форме (форму смазать жиром), сделать бортики. На тесто высыпать начинку, разровнять ее, начинку накрыть второй частью теста. Пирог залепить. В центре сделать надрезы. Смазать яйцом. Выпекала 25 мин при 175*
Приятного аппетита


подсмотрено у Luka_sun

@темы: вкусности

---

06.02.2012 в 15:10

Пишет  VelgaW:

Люблю такие игрульки
Пусть лежит здесь. Разгребу дела и поиграю. ))

06.02.2012 в 13:22

Пишет  Мэлис Крэш:

классная игрушечка

29.01.2012 в 17:17

Пишет  totgeboren puppe:

29.01.2012 в 13:53

Пишет  ДайСё:

Прикольно))) Адские бабочки рулят!

09.10.2011 в 21:49

Пишет  Айрин Лока:

27.09.2011 в 23:30

Пишет  Хель*:

26.09.2011 в 23:28

Пишет  fashion lemur:

Кто еще не ходил на хутор бабочек ловить?
Маджонг "Бабочки"
В этой игре парные картинки не исчезают с поля, а улетают, ведь это крылья бабочек! Щелкай мышью по открытым парным крыльям бабочек, чтобы удалить их с поля в этой красивой разновидности маджонга.

@темы: интересно, игрушки

---

как-то напрягает меня количество закрыток... пойти что ли в список попроситься?..

@темы: дневники